La Cooperativa Il frutto permesso dispone di 6 laboratori artigianali per la trasformazione diretta dei propri prodotti agricoli
ed in particolare:
Conserva e prepara la propria frutta fresca BIO mediante le più moderne tecnologie di frigoconservazione
a basso impatto ambientale. Dispone di impianti di calibratura e selezione della frutta e della verdura.
Trasforma parte dei propria produzione ortofrutticola in confetture, succhi di frutta, sciroppati, conserve, distillati di frutta, sidri.
Macella direttamente i prodotti dei propri allevamenti per la vendita al dettaglio.
Produce salami di campagna bio di qualità di suino e di vitello, coppe, lardo alle erbe e specialità.
Produce formaggi di vacca, pecora e capra.
Macina nel proprio mulino a pietra i cereali confezionando le farine ottenute.
La vetrina informatica con tutti i prodotti freschi e trasformati della nostra cooperativa
Buoni, belli, bio: i regali del Territorio