In un mulino a pietra risalente alla fine del '700 che abbiamo rimontato nel nostro Ecomuseo
"Da tera en pianta", maciniamo i nostri cereali.
Oppurtanamente setacciate o burattate confezionamo le seguenti farine:
Farina di 8 file (antico mais piemontese da polenta)
Farina di Pignoletto (antico mais piemontese da polenta)
Farina integrale di grano tenero
Farina 00 di grano tenero
Farina di segale
Farina di farro
La vetrina informatica con tutti i prodotti freschi e trasformati della nostra cooperativa
Buoni, belli, bio: i regali del Territorio