Frutto Permesso

Il Frutto Permesso, la sede della Cooperativa è una grande cascina a ciclo chiuso che coltiva cereali, frutta , verdura, alleva gli animali, trasforma, in tanti diversi laboratori i prodotti della terra in farine, pane, salumi, carni, succhi di frutta, conserve, farine, miele.


Presso il Frutto Permesso ha sede l'Ecomuseo "Da tera en pianta-dalla terra al cibo" con due percorsi attrezzati di bacheche e "punti di dire e fare", la torre del paesaggio, l'aia della trebbiatura, il mulino a pietra perfettamente funzionante, la sala audiovideo, il laboratorio didattico di trasformazione degli alimenti.

Le attività didattiche presso Il Frutto Permesso permettono di dare uno sguardo d’insieme all’attività agricola, di conoscere i metodi di coltivazione biologica, le tecniche di trasformazione dei cibi, l’allevamento degli animali... e i cavalli ... con cui si farà una passeggiata.

In particolare proponiamo i seguenti percorsi:

CEREALI: DAL GRANO AL PANE OPPURE DAL MAIS ALLA POLENTA
FRUTTA: DALL'ALBERO AL SUCCO E ALLA CONFETTURA
DALL'ERBA AI BOVINI, AL LATTE, AL FORMAGGIO

Periodo di fruibilità
Tutto l'anno scolastico dal lunedì al venerdì.

Disponibilità ricettive
Una giornata: 60 persone
Soggiorni: 30-35 persone

Insegnanti accompagnatori: una gratuità ogni 15 paganti.

Raggiungibilità
Con autobus: dopo il ponte sul Pellice inserirsi sulla circonvallazione di Bibiana e seguire le indicazioni per il Frutto Permesso.
Con il treno: linea Torino-Torre Pellice fino alla stazione di Bibiana.
Con nostro autobus fino alla cascina. (5 min. costo 1 € a persona)

Informazioni e prenotazioni attività didattiche
Tutte le mattine ore 9-13
Tel. e Fax 0121 55383 0121 559421
il@fruttopermesso.it




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